China Jasmin - Økologisk

Pris fra 22,00 DKK

Størrelse

Prøverør 22,00 DKK 150g rør 94,00 DKK 150g pose 88,00 DKK 250g rør 148,00 DKK 250g pose 142,00 DKK 500g 278,00 DKK 1 kg 550,00 DKK 2 kg 1.090,00 DKK

Optimal brygning

Temperatur: 80°C

Trækketid: 3-5 min.

Dossering: 3-5 temål pr. liter


En meget fin og delikat te, som har en duft og smag af jasminblomster. Teen er baseret på en mild kinesisk te. Tebladene bliver høstet i det tidlige forår og opbevaret indtil sent på sommeren, hvor de friske jasminblomster blomstrer. Man plukker jasminblomsterne tidligt på dagen, hvor knopperne er en smule lukkede hvorefter de opbevares køligt indtil de bliver lagt sammen med teen. I løbet af natten åbner blomsterne sig og udgiver deres skønne duft til teen. Det tager mere end fire timer for teen at absorbere smagen og duften fra blomsterne. Processen gentages op til syv gange for at opnå den høje kvalitet.

China Jasmin er rigtig god til asiatisk mad. En mild, sødlig kop te med lang eftersmag. Du kan lave flere korte infusioner på de samme blade og herved frembringe forskellige smagsoplevelser.

Smag: Mild og blød fin jasminaroma.

Ingredienser
Læs mere under Te Guide
Se her