Panforte Margherita fra det traditionsrige bageri Marabissi i Chianciano Terme er en toskansk specialitet, som har været bagt siden 1879 til ære for Dronning Margherita af Savoia.
Kagen er lavet af 33 % kandiseret appelsin- og cederskal, 30 % mandler, honning, mel, sukker og en aromatisk blanding af varme krydderier. Den har en fast, men saftig konsistens og en rig duft af frugt og honning.
Nyd den i små skiver til en kop te, et glas Sparkling Tea eller dessertvin – eller sammen med ost – en autentisk italiensk juleklassiker, der bringer smagen af Toscana ind i hjemmet.








