Brygger du te med te-bladene liggende løst i kanden, kan du have brug for en te-si til at holde te-bladene tilbage, når du skænker. Det bliver ikke meget enklere end denne te-si med håndtag.
Te-sien kan også med fordel bruges, hvis du laver
Matcha til at sigte Matchapulveret igennem, så du undgår klumper, der kan være svære at opløse.