Havtorn er perfekt til ost, ymer og grød. Også fremragende til sauce til laks eller som tilbehør til paté. Til desserter foreslår vi, du varmer den lidt op og hælder den over is eller som garniture til chokoladekage og panna cotta.
Firmaet hedder Hafi er er en familieejet virksomhed. Det er nu fjerde generation der sylter og der er oparbejdet unikke opskrifter gennem tiden.